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好香清蒸鲳鱼
好香清蒸鲳鱼

好香清蒸鲳鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.28 01:43

清蒸鲳鱼是非常好吃的又适合胃口不太好的人儿吃。我有时候不舒服,胃口不是那么好,就会最这个菜来吃。有点清淡清甜的,非常的棒。还记得我第一次做这个菜的时候,盐放多了,不好吃,妈妈还嫌弃我了。不过现在我手艺比以前好多了,所以家里人都开始接受我做的菜了。

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主料

辅料

  • 蒜 :5
  • 葱 :1根
  • 盐 :2
  • 辣椒适量
  • 料酒 :3ml
  • 5
  • 蚝油 :5
  • 油 :3ml

具体步骤

  • 好香清蒸鲳鱼的做法图解一
    第一步
    1.鱼洗净后,在背上切几下,这样容易入味
  • 好香清蒸鲳鱼的做法图解二
    第二步
    2.将鱼放在盆中,放入适量的料,盐,油,姜蒜,辣椒,蚝油。
  • 好香清蒸鲳鱼的做法图解三
    第三步
    3.将鱼放在电饭锅上。待饭熟后就可以取出来了,放葱花,可食用。

烹饪技巧

  • 在鱼背上切几下,这样容易入味蒸的时间灭顶过长,不然肉老了,口感不好,营养也会破环。

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美美厨芳

美美厨芳

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清蒸鲳鱼 清蒸鲳鱼
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清蒸鲳鱼,是一种用鲳鱼和酸菜等食材搭配制作而成的口感比较清淡,但是营养价值很丰富的美食。也是一道制作简单的美食,它的口味比较的清淡,现在的人都喜欢吃清淡的,清淡……

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