味道不错的红烧排骨

具体步骤

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  第一步
  1.买来剁开的排骨先用水洗净再用开水焯
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  第二步
  2.焯好的排骨捞出
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  第三步
  3.温热的锅里放糖
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  第四步
  4.貌似化不开
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  第五步
  5.又加了点油
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  第六步
  6.等到糖熬成糖浆开始有泡泡出现的时候
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  第七步
  7.倒入排骨
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  第八步
  8.翻炒
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  第九步
  9.加入葱姜蒜翻炒
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  第十步
  10.稍稍加些水
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  第十一步
  11.多翻炒几分钟
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  第十二步
  12.然后加入适量水和食盐
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  第十三步
  13.大火烧开小火慢慢炖40分钟
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  第十四步
  14.再大火收汤
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  第十五步
  15.即可