家常梭子蟹炒年糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.02 04:36

• 2764人看过
• 1010
• 收藏

主料

• 梭子蟹 ：2只
• 年糕 ：80

辅料

• 料酒 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 姜 ：适量
• 糖 ：适量
• 鲜抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.梭子蟹用刷子洗净,瓣开,去底去盖去胃去鳃,对切,年糕切片
• 
  第二步
  2.锅里油热,放姜片爆香,下梭子蟹,加料酒煸炒
• 
  第三步
  3.待梭子蟹转色,下年糕,加些清水,煮3分钟
• 
  第四步
  4.放盐,糖,鲜抽,胡椒粉煸匀
• 
  第五步
  5.放些葱花即可

烹饪技巧

• 1.梭子蟹一定要选择新鲜的.

1010

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

黑暗料理

共有455个成果

TA的其他成果

查看全部

家常梭子蟹炒年糕

14

已被1795人参考

家常梭子蟹炒年糕，大家应该都很喜欢吃蟹吧，蟹肉白白的软软的，又营养又好吃，如果有蟹黄就更好了，那就更加的营养了，年糕也是白白胖胖的，而且年糕和蟹炒在一起就有一股……

包含食材

• 梭子蟹
• 年糕

相关做法

梭子蟹 年糕

• 
  家常鸡蛋蒸蟹
  14人点赞
• 
  面拖蟹
  17人点赞
• 
  笼仔蒸蟹饭
  19人点赞

• 
  炸年糕
  18人点赞
• 
  炒年糕
  1067人点赞
• 
  炸年糕
  25人点赞

全部其他的“家常梭子蟹炒年糕”做法

• 
  唯美食不可辜负
• 
  柠檬下厨

家常梭子蟹炒年糕评论

评论

• 
  梭子蟹海鲜面

  梭子蟹海鲜面是一种既好吃又易做的一道菜品它经济实惠，吃梭子蟹……

• 
  粉丝鸡蛋蒸蟹

  当清粥小菜吃腻的时候是不是就想吃一顿大餐来补一补呢？反正对于……

• 
  老上海面拖蟹

  老上海面拖蟹这是当地的一道非常出名的小吃，我每次去的时候都会……

• 
  鲜上鲜

  鲜上鲜一道鲜美可口的特色菜，鲜上鲜主要是海鳗加入其他海鲜一起……