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什锦炒粉
美味什锦炒粉
美味什锦炒粉

美味什锦炒粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.26 07:42

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主料

  • 春丝米粉 ：150

辅料

  • 青椒 ：少许
  • 火腿肠切丁 ：50
  • 白菜 ：少许
  • 红椒 ：少许
  • 生抽 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1.煮沸开水，加米粉，先大火5分，后加少量凉水，煮沸15分钟左右，可以用锅铲切一下米粉，能很轻松切断即可。
  • 第二步
    2.将煮好的米粉用冷水冲凉，这样可以增加弹性。
  • 第三步
    3.用少许油将火腿白菜辣椒炒熟，然 后放米粉，注意不要火太大，放各种调料，出锅

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