家常的土豆焖排骨

准备时间:30分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.02.10 01:40

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主料

• 土豆 ：400
• 排骨 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 地瓜粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨加盐、生抽、地瓜粉拌匀
• 
  第二步
  2.土豆切块
• 
  第三步
  3.热锅下油，爆香蒜头后将排骨倒入两面煎一煎
• 
  第四步
  4.原锅再下油，将土豆倒入锅中翻炒
• 
  第五步
  5.然后将所有材料放到电压力锅中，加少许水，按“肉类”键烹调
• 
  第六步
  6.烹调结束后可加盐和生抽调味
• 第七步
  7.可以上桌了

烹饪技巧

• 对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除

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土豆焖排骨

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土豆焖排骨，是一道简单美味的家常菜品。土豆的营养成分很高，土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白……

包含食材

• 排骨
• 土豆

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