诱人的南瓜面包

具体步骤

• 
  第一步
  1.先将南瓜蒸熟，趁热加入适量白糖压成泥。
• 
  第二步
  2.面粉、白糖、盐、酵母、蛋液倒入面包桶，把南瓜泥也倒入面包桶
• 
  第三步
  3.用筷子搅拌一下，使干粉都和南瓜泥混合一下。开启和面程序，揉面20分钟。
• 
  第四步
  4.面揉至光滑倒入玉米油，再开启一次20分钟的和面程序。面团揉出膜，再开启发酵程序，在面包桶内接着发酵至2倍大。
• 
  第五步
  5.面团发好，取出按扁，排气。
• 
  第六步
  6.分成小剂子。
• 
  第七步
  7.取一份干成长形，从一头卷起来。
• 
  第八步
  8.翻转90度，再擀成长形，卷起来。
• 第九步
  9.排入烤盘，放在烤箱第二次发酵，发酵的时候烤箱里放一盆热水。
• 
  第十步
  10.发好后取出在表面刷蛋液
• 第十一步
  11.送入预热的烤箱，中层上下火165度，20-25分钟。