懒人版清蒸鲫鱼

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:01

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主料

• 鲫鱼 ：1条
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 芫西 ：适量

辅料

• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 花生油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材芫西葱姜鱼
• 
  第二步
  2.把鱼清理干净，将鱼全身均匀适量涂一层盐
• 
  第三步
  3.芫西葱姜洗i干净，切段，鱼肚里放些姜葱，外面多放些，葱芫西
• 
  第四步
  4.冷水下锅隔水蒸十分钟， 水不用放太多
• 
  第五步
  5.蒸好倒去蒸留水
• 
  第六步
  6.把锅烧热放适量油煮开倒点生抽，喜欢酸辣的也可以这样调，铲起淋在鱼身上
• 
  第七步
  7.这种蒸法保留了鱼的清甜，这还是孩子他爸教我的，因为我喜欢吃整条原汁原味的鱼

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清蒸鲫鱼

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