家常菜白萝卜骨头汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.02.10 05:09

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主料

• 白萝卜 ：1个
• 骨头 ：350

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生姜 ：适量秋
• 玉米 ：1根

具体步骤

• 
  第一步
  1.骨头洗净，在沸水里走一道，冲掉血水。
• 
  第二步
  2.冷水入煲，倒入焯好的骨头。
• 
  第三步
  3.洒入生姜片，大火煮沸。
• 
  第四步
  4.煮骨头的同时，切好白萝卜。
• 
  第五步
  5.切好玉米丁。
• 
  第六步
  6.然后放入煮沸的骨头汤中。
• 
  第七步
  7.最后铺上白萝卜，大火煮沸。
• 
  第八步
  8.再转中小火，煲1个小时左右。

烹饪技巧

• 汤里不要放盐哟，吃的时候在碗中放盐即可。吃不完的，冷藏起来，可以喝二天咯。

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白萝卜骨头汤

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在寒冷的冬日里，做好一大锅白萝卜骨头汤无疑是最治愈的一件事情了，白萝卜除了好吃可口还具有很高的营养价值，搭配骨头汤后更是美味。一大锅刚刚出炉的骨头汤莫过于全家人……

包含食材

• 白萝卜
• 猪骨

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