美味的酱爆鱿鱼圈

具体步骤

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  第一步
  1.鱿鱼去掉头部的须，把表层的膜去掉，洗干净。
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  第二步
  2.切成圈。
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  第三步
  3.烧一壶开水，把鱿鱼圈烫一下。（边边有一点打卷就可以捞出）
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  第四步
  4.放入凉水中过冷。
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  第五步
  5.捞出控水。
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  第六步
  6.青、红辣椒切圈，豆瓣酱准备好。
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  第七步
  7.起油锅烧热。
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  第八步
  8.放入豆瓣酱炒香。
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  第九步
  9.放鱿鱼圈大火爆炒。
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  第十步
  10.放入青、红辣椒炒至断生即可！