自制莲藕排骨汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.14 10:47

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主料

• 藕 ：2个
• 排骨 ：250

辅料

• 白糖 ：适量
• 料酒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 红枣 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.藕削去外皮后切片备用
• 
  第二步
  2.备用不着排骨
• 
  第三步
  3.排骨在沸水中焯一下
• 
  第四步
  4.排骨放入高压锅中，再放入藕
• 
  第五步
  5.加几颗红枣及适量水
• 
  第六步
  6.加适量盐、白糖、料酒、酱油及几滴醋
• 
  第七步
  7.烧十来分钟左右
• 
  第八步
  8.盛入碗中

烹饪技巧

• 排骨要先在沸水中焯一下，去掉血水

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莲藕排骨汤

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• 排骨
• 马蹄
• 香菇

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