自己做的培根土豆饼

具体步骤

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  第一步
  1.土豆切成大块放入锅中煮至软；
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  第二步
  2.土豆煮好后拿出来去皮，
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  第三步
  3.用刀背碾成泥；
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  第四步
  4.放入碗中，加入培根末、小葱末、面粉、盐、黑胡椒碎和橄榄油；
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  第五步
  5.混合均匀；
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  第六步
  6. 取出一小块， 团成圆球后按压成小饼；
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  第七步
  7.平铺在空气炸锅的炸筐底部， 预热200度炸锅， 设定时间为8分钟；
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  第八步
  8.中间拿出来刷层鸡蛋液， 再翻面也刷层蛋液， 再继续5分钟即可；
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  第九步
  9.盛入盘中。