口感极佳的干豆角炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.干豆角剪小段，提前一个晚上浸泡
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  第二步
  2.五花肉清洗干净后，放煮锅里煮3分钟
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  第三步
  3.捞起切薄片
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  第四步
  4.大蒜头和叶子分开切段
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  第五步
  5.炒锅下油，把蒜头放入炒出香味后，加入五花肉片翻炒至出油
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  第六步
  6.倒入豆角段，洒上些清水大火翻炒至均匀，倒入料酒、生抽、白糖炒匀
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  第七步
  7.再加入盐调味
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  第八步
  8.加入蒜叶炒匀即可
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  第九步
  9.出锅