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酱腌甜瓜一道地方特色咸菜,甜瓜味道特别好甜,含有很多的水分和维生素,特别适合炎热的夏季食用,生津止渴,解暑解热,甜瓜用酱腌制,味道独特,既有甜瓜的清香味,又有酱的咸香味,吃起来甜咸适口,比一般的酱菜味道更加可口,特别适合拿来下饭或者下馒头!
晒好的甜瓜一定要用开水再洗一次才会爽脆。
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