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诱人的黑白菜
诱人的黑白菜

诱人的黑白菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:01

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主料

  • 150g :1颗
  • 干木耳 :150

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 红葱头 :2个
  • 蒜头 :2个
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生粉 :适量

具体步骤

  • 诱人的黑白菜的做法图解一
    第一步
    1.白菜洗净切好,菜梗和菜叶分开;
  • 诱人的黑白菜的做法图解二
    第二步
    2.放盐和蚝油;
  • 诱人的黑白菜的做法图解三
    第三步
    3.生粉加水制成水淀粉,出锅前淋入水淀粉炒匀即可!
  • 诱人的黑白菜的做法图解四
    第四步
    4.放入白菜梗翻炒;
  • 诱人的黑白菜的做法图解五
    第五步
    5.放入白菜叶翻炒均匀;
  • 诱人的黑白菜的做法图解六
    第六步
    6.放入泡好的黑木耳翻炒匀;
  • 诱人的黑白菜的做法图解七
    第七步
    7.放五香粉翻炒匀;
  • 诱人的黑白菜的做法图解八
    第八步
    8.放盐和蚝油;
  • 诱人的黑白菜的做法图解九
    第九步
    9.生粉加水制成水淀粉,出锅前淋入水淀粉炒匀即可!

烹饪技巧

  • 为了统一熟成和口感,白菜梗和叶炒时要分开炒,叶比梗熟得快!

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