营养丰富的鸡蛋卷饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.17 07:19

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主料

• 烤肠 ：2根
• 鸡蛋 ：2个
• 生菜 ：4片

辅料

• 油 ：适量
• 蕃茄寿司 ：适量
• 盐 ：半小勺

具体步骤

• 第一步
  1.准备材料鸡蛋，生菜洗净，烤肠
• 
  第二步
  2.鸡蛋加少许盐划散打匀，烤肠横着切片，蒜拍散切成蒜泥
• 
  第三步
  3.开火锅热放油少许，转动锅让油形成圆形，放入鸡蛋液慢慢转，动锅让蛋液均匀成圆小火煎制凝固
• 第四步
  4.煎好一面再煎另一面，煎好盛出
• 
  第五步
  5.油少许放入烤肠小火煎
• 
  第六步
  6.放入蒜泥。关火
• 
  第七步
  7.鸡蛋饼平放，加入生菜烤肠
• 
  第八步
  8.卷起，切开，装盘淋上蕃茄寿司即可

烹饪技巧

• 油少许，若多可倒出。小火煎制

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