好吃的黄瓜炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.22 09:25

黄瓜炒肉是我们很常见的家常菜，相信大家也非常喜欢吧，，它的做法很简单，我们只需要吧黄瓜切好，准备好精肉肉，切好，最后就是准备好自己喜欢的调味品，这些都是按自己的口味来的，然后经过翻炒，一道美味的家常小菜就这样做好了，快来做一下吧。

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主料

• 猪肉 ：100
• 黄瓜 ：300

辅料

• 蒜 ：25
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生粉 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉切片用油、盐、酱油、生粉拌均，黄瓜切小块、蒜拍碎；
• 
  第二步
  2.油锅爆香蒜；
• 
  第三步
  3.倒下猪肉炒至6成熟；
• 
  第四步
  4.倒下黄瓜一起翻炒；
• 
  第五步
  5.炒均后，下盐调味；
• 
  第六步
  6.炒至猪肉熟透后即可出锅。

烹饪技巧

• 1、黄瓜要的是清脆爽口，在锅中适当炒拌几下，肉熟透后即可。

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黄瓜炒肉

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包含食材

• 黄瓜
• 猪肉

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