自己做的鸡蛋煎饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:02

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主料

• 小麦面粉 ：适量

辅料

• 小葱末 ：适量
• 水 ：适量
• 鸡蛋 ：5-10
• 精盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉加水 不断搅拌 鸡蛋打到碗里加盐调味后 倒在面里 加小葱 搅拌成面汤 薄的可以稀点 厚的可以稠点
• 
  第二步
  2.电饼档预热 刷油 倒入面汤 摇晃成圆形 盖盖加热 看薄厚约三四分钟

烹饪技巧

• 翻面的时候尽量在表面凝固后再进行可以用刷子或者筷子转圈活动一下不然很容易在翻面的时候破掉

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鸡蛋煎饼

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鸡蛋煎饼是一道以面饼和鸡蛋作为主要原材料以葱花等佐料调味品作为辅料制作出来的面食制品，这种煎饼很能够增加饱腹感一般吃一个就足够饱了，闻起来有一种淡淡的鸡蛋的蛋香……

包含食材

• 鸡蛋

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