家常菜猪肉炒青瓜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.02 07:27

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主料

• 青瓜 ：一条
• 猪肉 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 豉油 ：适量
• 水 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青瓜切成小段，蒜蓉放上面
• 
  第二步
  2.猪肉切好，加油、豉油、淀粉和蒜蓉拌匀腌一下
• 
  第三步
  3.锅里先放油再放入猪肉翻炒
• 
  第四步
  4.加入适量的水煮
• 
  第五步
  5.把猪肉煮至收汁加入青瓜翻炒
• 
  第六步
  6.加盐调味，继续炒
• 
  第七步
  7.炒熟即可装起上桌

烹饪技巧

• 先把猪肉炒熟再放青瓜一起炒

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猪肉炒青瓜

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