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家常菜萝卜猪骨汤
家常菜萝卜猪骨汤

家常菜萝卜猪骨汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.10 10:36

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主料

辅料

  • 葱 :两棵
  • 香菜三根
  • 两块
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :少许

具体步骤

  • 家常菜萝卜猪骨汤的做法图解一
    第一步
    1.将猪骨洗净,放入冷水煮开,再洗净浮沫。
  • 家常菜萝卜猪骨汤的做法图解二
    第二步
    2.洗净的猪骨,转移至高压锅,加入足够的水。
  • 家常菜萝卜猪骨汤的做法图解三
    第三步
    3.放入自己腌制的两块咸姜,盖上盖子,开了再压15分钟。
  • 家常菜萝卜猪骨汤的做法图解四
    第四步
    4.萝卜切块备用。
  • 家常菜萝卜猪骨汤的做法图解五
    第五步
    5.葱切末,香菜洗净,备用。
  • 家常菜萝卜猪骨汤的做法图解六
    第六步
    6.将高压锅里的猪骨汤倒至盆里,放入萝卜块,放到电磁炉上煮七八分钟。
  • 家常菜萝卜猪骨汤的做法图解七
    第七步
    7.调入盐和鸡精,加入葱末和香菜。
  • 家常菜萝卜猪骨汤的做法图解八
    第八步
    8.香喷喷的一道汤出锅了。

烹饪技巧

  • 猪骨洗净要先放入冷水中煮开,去掉血水,去掉腥味。

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