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自制绿豆冰糕
自制绿豆冰糕

自制绿豆冰糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.22 07:28

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主料

辅料

  • 奶油100
  • 盐 :0.5g
  • 白糖 :50

具体步骤

  • 自制绿豆冰糕的做法图解一
    第一步
    1.绿豆用清水浸泡一晚上。
  • 自制绿豆冰糕的做法图解二
    第二步
    2.第二天去皮,加入适量的清水煮熟。
  • 自制绿豆冰糕的做法图解三
    第三步
    3.盛出煮熟的绿豆加入适量的白糖和奶油打成泥,放入微波炉里加热至成豆沙即可
  • 自制绿豆冰糕的做法图解四
    第四步
    4.分成等量大小
  • 自制绿豆冰糕的做法图解五
    第五步
    5.用月饼模具压制成型放入冰箱里冷场之后食用

烹饪技巧

  • 1.因为直接用奶油煮绿豆会溢出来,所以改用水先煮熟。2.绿豆冰糕做好之后放入冰箱里冷藏之后再吃口感会更好。

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