家常猪肉蒸饺

具体步骤

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  第一步
  1.温水和面
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  第二步
  2.猪肉馅里放入料酒 生抽 味精 热过的花生油 白胡椒粉 最后放入葱花 姜末 静置一会儿
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  第三步
  3.剁碎的白菜 角瓜 挤干水分 放入猪肉馅中
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  第四步
  4.搅拌均匀后 放入适量的盐再次搅拌均匀
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  第五步
  5.面团分成小剂 擀皮 包上馅料
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  第六步
  6.包好的饺子
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  第七步
  7.放入蒸锅中 摆放时 中间留有空隙
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  第八步
  8.盖上锅盖 上火蒸二十分钟
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  第九步
  9.蒸好的饺子