自制香蕉土司

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.01.18 09:51

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主料

• 高粉 ：280
• 盐 ：5
• 糖 ：40
• 香蕉泥 ：100
• 酵母 ：3

辅料

• 水 ：40ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.将高粉，水，酵母，盐，香蕉泥，揉出膜后，一次发酵好
• 
  第二步
  2.取出，分割，滚圆，松弛15分钟。
• 
  第三步
  3.擀开后卷起
• 
  第四步
  4.放入模中，进行第二次发酵
• 
  第五步
  5.二次发酵好后
• 
  第六步
  6.烤箱200度30分钟即可

烹饪技巧

• 面粉的吸水性会有差异，水量根据实际情况增减。

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