自己做的桃酥

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.09 01:21

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主料

• 食用油 ：120
• 低筋面粉 ：200
• 砂糖 ：100
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 食盐 ：2
• 泡打粉 ：2

具体步骤

• 
  第一步
  1.先称量好食用油放到一个大盆里面
• 
  第二步
  2.加入一个打碎的鸡蛋
• 
  第三步
  3.加入泡打粉和砂糖，搅拌均匀
• 
  第四步
  4.筛入低筋粉
• 
  第五步
  5.揉成一个面团，可以自己加点花生芝麻什么的
• 
  第六步
  6.分成小剂子，放到烤盘里面按扁
• 
  第七步
  7.表面刷上蛋液，上下火中层，180度15分钟即可！

烹饪技巧

• 刷了鸡蛋液更好看哦！不过要小心上色过重

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桃酥

9

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包含食材

• 色拉油
• 鸡蛋

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