十分诱人的莲藕猪肉饺子

具体步骤

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  第一步
  1.藕去皮，切薄片，放清水中洗去藕粉
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  第二步
  2.码整齐，切成丝，再切碎
• 第三步
  3.猪肉是在市场直接绞好的，加入切好的葱花，加老抽，生抽，加少量清水朝一个方向搅拌，让肉吃进水分，再加少许油，姜粉，和盐调味，加入切好的莲藕拌匀
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  第四步
  4.面粉揉成光滑的面团，醒1个小时
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  第五步
  5.分成等份的面剂子
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  第六步
  6.撒面粉，压扁
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  第七步
  7.擀成圆形面片，中间略厚，四周略薄
• 第八步
  8.包好，码放整齐
• 第九步
  9.下锅煮熟，小碗里加生抽，醋，香油，再放入多多的油泼辣椒，蘸着碗汁，开吃吧