自制葡式蛋挞

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.28 04:36

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主料

• 蛋挞皮 ：7个

辅料

• 鸡蛋 ：1个
• 牛奶 ：100
• 糖粉 ：30
• 炼乳 ：15

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料
• 
  第二步
  2.牛奶倒入碗中
• 
  第三步
  3.加入糖粉和炼乳
• 
  第四步
  4.加入一个鸡蛋
• 
  第五步
  5.搅拌均匀
• 
  第六步
  6.过筛得到蛋挞水
• 
  第七步
  7.将蛋挞水倒入蛋挞皮中8分满
• 
  第八步
  8.入烤箱上下火200度烤20分钟后转170度烤5分钟

烹饪技巧

• 配好的挞液一定要过筛

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