卖相不错的粢饭糕

具体步骤

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  第一步
  1.糯米最好提前浸泡一晚上，大米提前浸泡一小时左右即可
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  第二步
  2.将混合后的米倒入电饭煲中，我还加了点杂蔬
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  第三步
  3.加了点盐
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  第四步
  4.加水至略高过米粒（比平常烧饭的水要少一些）
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  第五步
  5.米饭煮好后
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  第六步
  6.搅松
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  第七步
  7.我加了点葱花和鸡精一起搅拌均匀
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  第八步
  8.找一个方型盒，铺上保鲜膜
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  第九步
  9.将米饭放进去
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  第十步
  10.稍稍压平，表面平整就可以
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  第十一步
  11.完全冷却后放入冰箱冷藏一晚上定型
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  第十二步
  12.取出后切成适当的大小
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  第十三步
  13.我用了个小锅
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  第十四步
  14.等油6成热，放入粢饭糕
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  第十五步
  15.炸四面金黄色捞出
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  第十六步
  16.用厨房纸吸油，即可