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美味的茭白炒肉
美味的茭白炒肉

美味的茭白炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.02 01:25

茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,可以补充维生素,清淡爽口,苦瓜香气诱人,微苦鲜香,不但有清热解毒、明目败火、开胃消食之效,还因为它是蒸菜,吃了可以暖胃益气哦,对老年人也相的适合。

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主料

  • 茭白适量
  • 肉 :适量

辅料

  • 地瓜粉 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的茭白炒肉的做法图解一
    第一步
    1.先把东西准备好
  • 美味的茭白炒肉的做法图解二
    第二步
    2.先把茭白和肉切好,注意茭白斜着切。
  • 美味的茭白炒肉的做法图解三
    第三步
    3.先把肉放在一个盘子里,再放些地瓜粉和酱油
  • 美味的茭白炒肉的做法图解四
    第四步
    4.用手去捏肉,捏到让它把味道吸进到肉里面,在腌制半小时,这样起来,肉的口感就很好
  • 美味的茭白炒肉的做法图解五
    第五步
    5.先把油放进锅里面热一下!再把腌制好了肉放进去炒
  • 美味的茭白炒肉的做法图解六
    第六步
    6.把茭白放进一起炒,炒一下就加一点水, 再放盐
  • 美味的茭白炒肉的做法图解七
    第七步
    7.等水快没了,就可以出锅了。出锅了在撒一点胡椒粉,更美味

烹饪技巧

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茭白炒肉 茭白炒肉
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茭白炒肉是一道以猪肉片和茭白作为主要原材料采用了烧炒的手法制作出来的,采用炒制这种方法可以将茭白还有五花肉很好的融合在一起,它们的味道能够互相串在一起特别的美好……

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