自己做的番茄鸡蛋面

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.04 05:54

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主料

• 挂面 ：适量
• 番茄 ：1个
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 糖 ：适量
• 番茄酱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.所需食材都备好，鸡蛋打散，番茄切小块
• 
  第二步
  2.热锅倒油转小火炒鸡蛋，鸡蛋炒散加适量的盐盛出备用
• 
  第三步
  3.锅内继续倒入少量的油，炒番茄，
• 
  第四步
  4.番茄炒软后加入鸡蛋，翻炒几下加入适量的番茄酱，白糖，继续翻炒几下
• 
  第五步
  5.在开始炒鸡蛋的时候电磁炉上可以同时煮着挂面～开锅后加入少量的盐
• 
  第六步
  6.番茄鸡蛋炒好后把煮好的面条倒入锅内，我不喜欢吃面条汤就没放汤只放的面条，喜欢吃汤面的可以加入点面条汤在里面，关火后盖上锅盖焖一会就可以了
• 
  第七步
  7.酸酸甜甜的很好吃，

烹饪技巧

• 放点番茄酱就为了增加汤汁的番茄酸味～把面和番茄鸡蛋一起在锅里焖一会儿面更有味道～

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番茄鸡蛋面的做法

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包含食材

• 面条
• 番茄

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