家常菜素炒香干

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.16 07:42

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主料

• 小辣椒 ：20
• 香干 ：3块

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把食材都洗干净
• 
  第二步
  2.香干切条，小辣椒切碎，大蒜切片
• 
  第三步
  3.热锅放油炒辣椒和大蒜，因为小辣椒很辣，先用油炒香可以减一点辣味
• 
  第四步
  4.等辣椒炒熟的放入香干
• 
  第五步
  5.翻炒几下后放盐
• 
  第六步
  6.因为这个菜比较干，所以放一点点水闷一下，让香干入盐味，然后放酱油调味
• 
  第七步
  7.放入酱油炒几下就可以出锅啦。

烹饪技巧

• 无

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