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家常菜素炒香干
家常菜素炒香干

家常菜素炒香干

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.01 03:14

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜素炒香干的做法图解一
    第一步
    1.将香干在开水中焯下水。
  • 家常菜素炒香干的做法图解二
    第二步
    2.香干切薄片,红椒洗净切丝,蒜苗洗净切成段备用。
  • 家常菜素炒香干的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油,油热将红椒丝翻炒。
  • 家常菜素炒香干的做法图解四
    第四步
    4.再将蒜苗倒入翻炒。
  • 家常菜素炒香干的做法图解五
    第五步
    5.再将香干倒入翻炒。
  • 家常菜素炒香干的做法图解六
    第六步
    6.将豆瓣酱,生抽放入快速翻炒几下。
  • 家常菜素炒香干的做法图解七
    第七步
    7.香干是熟豆制品,快炒几下翻炒均匀即可。
  • 家常菜素炒香干的做法图解八
    第八步
    8.装盘即可食用。

烹饪技巧

  • 香干味咸,炒不需放盐。香干是熟豆制品,不需翻炒时间长。

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