家常菜青笋木耳肉片

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.25 08:30

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主料

• 黑木耳 ：200
• 猪肉片 ：150
• 青笋 ：200

辅料

• 泡椒 ：适量
• 葱 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.青笋切片，木耳泡发，泡椒小葱切段，姜切片，
• 
  第三步
  3.肉片加入淀粉，料酒，姜片，泡椒腌制5分钟左右
• 
  第四步
  4.热锅油熟，放入肉片先炒1分钟，随后下入青笋片
• 
  第五步
  5.再接着下入木耳
• 
  第六步
  6.翻炒3分钟左右，起锅前放入葱段，加入盐，鸡精调味即可

烹饪技巧

• 简单，营养丰富，适合家庭的快手菜

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青笋木耳肉片

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包含食材

• 五花肉
• 黑木耳

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