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竹丝鸡猪骨汤
竹丝鸡猪骨汤

竹丝鸡猪骨汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.01.30 08:47

竹丝鸡猪骨汤这道汤是美味又营养。猪骨性平,味甘,搭配竹丝鸡有着调和作用,品尝起来自然口感极佳了。烹调上的美味让得看起来更加诱人。好喝到爆,汤汁更是鲜美味道十足,吃完喝汤真是人生一大乐事。

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主料

  • 猪骨300g
  • 竹丝鸡 :200g

辅料

具体步骤

  • 竹丝鸡猪骨汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料
  • 竹丝鸡猪骨汤的做法图解二
    第二步
    2.猪骨跟竹丝鸡洗干净后冷水下锅焯去血水
  • 竹丝鸡猪骨汤的做法图解三
    第三步
    3.焯水的同时把山药海底椰等材料处理好进汤锅内
  • 竹丝鸡猪骨汤的做法图解四
    第四步
    4.把焯血水的猪骨跟竹丝鸡放进洗菜盘里流动水冲洗干净
  • 竹丝鸡猪骨汤的做法图解五
    第五步
    5.将洗干净的猪骨跟竹丝鸡放进烫锅内
  • 竹丝鸡猪骨汤的做法图解六
    第六步
    6.加上适量的水盖大火烧开转小火煲一个半小时左右
  • 竹丝鸡猪骨汤的做法图解七
    第七步
    7.一个半小时左右起盖加入盐调味即可
  • 竹丝鸡猪骨汤的做法图解八
    第八步
    8.可以喝喽

烹饪技巧

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