家常盐水毛豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:02

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主料

• 毛豆 ：500

辅料

• 草果 ：1个
• 花椒 ：10
• 盐 ：2勺
• 八角 ：2个

具体步骤

• 
  第一步
  1.买来的毛豆先洗干净。
• 
  第二步
  2.国内加适量水，加入八角，花椒，草果，大火煮开。
• 
  第三步
  3.洗好的毛豆放入锅中，水刚好没过毛豆为宜。
• 
  第四步
  4.高压锅喷气后转小火5分钟即可。
• 
  第五步
  5.煮好的毛豆，皮的颜色变深，捞出来沥干水。
• 
  第六步
  6.开吃啦。

烹饪技巧

• 时间不宜过久，否则太软影响口感。

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