自制花卷

具体步骤

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  第一步
  1.准备面粉
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  第二步
  2.倒入融化了酵母和盐的温水。揉成光滑的面团。
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  第三步
  3.待面粉发至两倍大。
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  第四步
  4.将面团擀成正方形的面片。
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  第五步
  5.再撒上适量的花椒面和葱花。
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  第六步
  6.卷成一个蛋卷的形状。
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  第七步
  7.切成小段。
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  第八步
  8.两个小块叠在一起
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  第九步
  9.用筷子压一下就成型了
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  第十步
  10.制作好的花卷
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  第十一步
  11.放锅里大火蒸12分钟
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  第十二步
  12.蒸好的花卷
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  第十三步
  13.装盘即可