家常菜蒜炒生菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.24 07:08

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主料

• 生菜 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 大蒜 ：半个
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.备好食材。
• 
  第二步
  2.生菜清洗干净，大蒜切成小粒备用。
• 
  第三步
  3.热锅下油，把大蒜粒放进炒香。
• 
  第四步
  4.接着把生菜放进大火爆炒。
• 
  第五步
  5.淋几滴米酒，摊开翻炒。
• 
  第六步
  6.生菜炒至断生后加适量盐便可。

烹饪技巧

• 1.炒菜时加几滴米酒能使炒出来的菜更绿。

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