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家常麻辣豆腐皮
家常麻辣豆腐皮

家常麻辣豆腐皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.19 11:59

麻辣豆腐皮,不用我过多的介绍,大家在平时就已经非常的清楚明了这道菜的习性了。但是,今天所看到的这道菜,是经过微微的改进调整的,所以会和平时有些不太得一样而已。这样做的目的就是为了能够提升一下这道菜的鲜美程度。所以大家可以放心的大胆的去做一下这道菜。

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 椒盐 :适量
  • 盐 :适量
  • 干辣椒 :5

具体步骤

  • 家常麻辣豆腐皮的做法图解一
    第一步
    1.把切好的豆腐皮在锅里焯一下
  • 家常麻辣豆腐皮的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜洗净切条
  • 家常麻辣豆腐皮的做法图解三
    第三步
    3.花椒面及辣椒切入碗里,把烧至9成的热油浇入做的麻辣油
  • 家常麻辣豆腐皮的做法图解四
    第四步
    4.豆腐皮黄瓜及做好的麻辣油加入盐香油和匀即可

烹饪技巧

  • 1.可以用干花椒也行!

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