自己做的黑芝麻吐司

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.01 03:35

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 干酵母 ：1.5g
• 高筋面粉 ：250
• 牛奶 ：130ml
• 盐 ：2
• 糖 ：26

辅料

• 黄油 ：30
• 黑芝麻 ：10ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.将液体材料先倒入面包机桶内：牛奶130ml、鸡蛋1个、糖26g、盐2g
• 
  第二步
  2.再将高筋面粉250g倒入，面粉中间挖个小洞倒入酵母1.5g，面包机选择生面团功能键开始和面
• 
  第三步
  3.半小时左右加入黑芝麻继续和面（如果是一键功能的可以用面包机自动撒果料功能）
• 
  第四步
  4.黑芝麻和到与面团完成混合后加入黄油继续和面
• 
  第五步
  5.和到能拉出薄膜就可
• 
  第六步
  6.面团发酵到2~2.5倍大后，直接选择烘烤功能键就可
• 
  第七步
  7.吐司烤好后切片

烹饪技巧

• 1.如果觉得麻烦，可以选择用面包机的一键功能果料也是自动撒的（我是要摸索面包个性才分开操作的）2.黑芝麻也可以换成其他果料

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