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香嫩爽滑的醋溜土豆
香嫩爽滑的醋溜土豆

香嫩爽滑的醋溜土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.26 09:23

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主料

辅料

  • 红辣椒3个
  • 白醋 :适量
  • 酱油少许
  • 盐 :少许
  • 油 :少许

具体步骤

  • 香嫩爽滑的醋溜土豆的做法图解一
    第一步
    1.土豆削皮冼干净
  • 香嫩爽滑的醋溜土豆的做法图解二
    第二步
    2.切土豆丝
  • 香嫩爽滑的醋溜土豆的做法图解三
    第三步
    3.冲洗一下土豆浆
  • 香嫩爽滑的醋溜土豆的做法图解四
    第四步
    4.将土豆丝泡一下水
  • 香嫩爽滑的醋溜土豆的做法图解五
    第五步
    5.开水多放点盐下土豆煮一分钟至刚熟
  • 香嫩爽滑的醋溜土豆的做法图解六
    第六步
    6.把土豆滤干水备用
  • 香嫩爽滑的醋溜土豆的做法图解七
    第七步
    7.辣椒用油炸香
  • 香嫩爽滑的醋溜土豆的做法图解八
    第八步
    8.倒入土豆翻炒两下,关火,放少许酱油,加适量的醋炒均匀,起锅。
  • 香嫩爽滑的醋溜土豆的做法图解九
    第九步
    9.开胃的醋溜土豆成了

烹饪技巧

  • 土豆煮至刚熟口感是最好的

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