自制的紫薯蛋挞

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料，紫薯切片。
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  第二步
  2.牛奶中加炼奶，搅拌均匀。
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  第三步
  3.加入白砂糖，搅拌至糖融化。
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  第四步
  4.加入打散的蛋黄，搅拌均匀。
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  第五步
  5.加入玉米淀粉，充分搅拌均匀。
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  第六步
  6.搅拌好的的蛋黄糊过筛，让蛋挞水更细腻。
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  第七步
  7.静置十分钟。
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  第八步
  8.舀入蛋挞皮九分满。
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  第九步
  9.放入紫薯。
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  第十步
  10.（烤箱提前预热200度5分钟）放入烤箱上下火200度，15分钟。烤至表面有焦斑即可。