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自己做的芹菜水饺
自己做的芹菜水饺

自己做的芹菜水饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.28 12:56

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自己做的芹菜水饺的做法图解一
    第一步
    1.芹菜摘洗干净
  • 自己做的芹菜水饺的做法图解二
    第二步
    2.水烧开 放入洗好的芹菜 焯变色
  • 自己做的芹菜水饺的做法图解三
    第三步
    3.用清水过一下 放在菜板上用刀平拍 把芹菜拍扁
  • 自己做的芹菜水饺的做法图解四
    第四步
    4.芹菜切成小颗粒 用刀剁碎
  • 自己做的芹菜水饺的做法图解五
    第五步
    5.肉馅放入调味料办匀
  • 自己做的芹菜水饺的做法图解六
    第六步
    6.加入芹菜 加入前芹菜挤出水分
  • 自己做的芹菜水饺的做法图解七
    第七步
    7.搅拌均匀
  • 自己做的芹菜水饺的做法图解八
    第八步
    8.揉好的面团
  • 自己做的芹菜水饺的做法图解九
    第九步
    9.切成小剂子 擀成饺子皮
  • 自己做的芹菜水饺的做法图解十
    第十步
    10.饺子陷放皮上捏住
  • 自己做的芹菜水饺的做法图解十一
    第十一步
    11.双手用力捏饺子边缘
  • 自己做的芹菜水饺的做法图解十二
    第十二步
    12.包好的饺子
  • 自己做的芹菜水饺的做法图解十三
    第十三步
    13.锅中烧开水放入饺子 煮熟
  • 自己做的芹菜水饺的做法图解十四
    第十四步
    14.煮好的饺子

烹饪技巧

  • 芹菜馅好吃不好剁要先用水焯软然后用刀拍扁就好切了

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