秀色可餐的香橙蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备的材料
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  第二步
  2.把香橙对半切开，榨汁
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  第三步
  3.橙汁和葵花籽油倒在碗里，搅拌均匀成乳化状态
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  第四步
  4.加入4个蛋黄和10g砂糖搅拌均匀
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  第五步
  5.筛入低粉
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  第六步
  6.四个蛋清分次加入砂糖，打成硬性发泡
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  第七步
  7.取一部分蛋白加入面糊中翻拌均匀
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  第八步
  8.再把拌好的面糊倒入剩下的蛋白中翻拌均匀
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  第九步
  9.倒入吐司模中，底下要铺垫锡纸或者油纸，剩下半个香橙切片，加入香橙片
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  第十步
  10.在香橙上撒上一点砂糖
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  第十一步
  11.烤箱预热后，放入下层180度40分钟
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  第十二步
  12.烤好后放凉脱模即可