陶醉其中的卤猪耳朵

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.29 03:13

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主料

• 猪耳 ：一个

辅料

• 蒜，姜，葱 ：适量
• 料酒，生抽，老抽 ：适量
• 糖，盐， ：适量
• 米椒，花椒， ：依口味
• 香叶，五香，桂皮 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.料，猪下多械几块，好入味
• 
  第二步
  2.焯下水，漏干待用
• 
  第三步
  3.喜欢辣味，可以把米椒切细些，下锅爆香
• 
  第四步
  4.下锅，用爆香爆出的香油翻炒下猪耳
• 
  第五步
  5.加上料酒，注入开水，调味
• 
  第六步
  6.改小火定好三十分钟，到钟后捞起切丝
• 
  第七步
  7.卤好后，可凉拌也可以跟我一样给些辣椒花生米大蒜，再过下锅就可以了

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卤猪耳朵

21

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大家喜不喜欢吃猪耳朵或者卤味呢，如果你喜欢吃猪耳朵那么你就可以尝尝看这卤猪耳朵，如果你喜欢吃卤味那么你也可以试试看这道卤猪耳朵，如果你两个都喜欢那么再好不过了，……

包含食材

• 猪舌

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陶醉其中的卤猪耳朵评论

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