家常菜锅包肉

具体步骤

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  第一步
  1.淀粉用水泡好
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  第二步
  2.猪里脊切片，放入少量盐腌制10分钟
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  第三步
  3.腌好后的里脊和淀粉混合抓匀
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  第四步
  4.锅内放油，油热后放入肉片炸至金黄
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  第五步
  5.炸好后说这样的
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  第六步
  6.胡萝卜，姜，葱切丝
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  第七步
  7.调制糖醋汁，按照个人口味添加，喜欢甜的可以稍多些糖。
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  第八步
  8.锅内留底油，到人糖醋汁，加入胡萝卜丝，葱丝，姜丝
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  第九步
  9.倒入炸好的肉翻匀
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  第十步
  10.翻匀出锅