瘦肉汤非常常见，而且味道鲜美，是百姓餐桌上常见的美食靓汤。这道益母草瘦肉汤更是用心之作，在原有瘦肉汤的基础上，添加了益母草。益母草本身是一剂良药，具有活血、补血、化瘀的功效，这道汤香气浓郁，咸中带鲜，回味悠长，浓香四溢。
益母草要摘去老的茎，要不然会影响口感；益母草含有好多细沙子要清洗干净；煮时喜欢口感好的煮开两分钟即可，要是喜欢软点的就让它再煮会，煮出来的汤水很好喝的。
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瘦肉
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