家常炒豆角丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.11 02:23

家常炒豆角丝----豇豆角的做法多种多样，可以清蒸，可以红烧，也可以油炸，我最爱吃的是炒豇豆角。炒豇豆角将豇豆角最原始的滋味留了下来，豇豆角吃在嘴里清脆可口。那滋味真是唇齿留香啊！叫人吃了一口还想吃第二口。叫人欲罢不能。接下来，就让我们一起做吧！

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主料

• 豆角 ：200

辅料

• 蒜 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 味精 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 五香粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆角洗净，切成丝
• 
  第二步
  2.葱姜蒜洗净，切成末，红辣椒洗净切成丝
• 
  第三步
  3.锅中放油，油热后放入葱姜蒜爆香
• 
  第四步
  4.放入豆角丝，放入鸡精，五香粉，少量的清水，大火炒开
• 
  第五步
  5.炒至豆角丝变软，加入盐，味精翻炒均匀即可·

烹饪技巧

• 适量的加入少些清水

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炒豆角丝

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