松软的大理石蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.食材
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  第二步
  2.打发蛋白，分三次加入白糖，打至打蛋机提起能拉出一个直立的尖角，放入冰箱
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  第三步
  3.蛋黄加糖打散
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  第四步
  4.加牛奶和油拌匀
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  第五步
  5.再加入低粉拌匀
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  第六步
  6.蛋黄糊做好了
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  第七步
  7.加三分之一的蛋白拌匀
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  第八步
  8.再倒入蛋白中拌匀
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  第九步
  9.再取出适量的蛋糊，加入可可粉，拌匀，倒入蛋糊中，用筷子顺着划几圈，再倒入模具中，震几下，烤箱预热160度，中层，40分钟