家常菜香菇炖土鸡

具体步骤

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  第一步
  1.准备干香菇少许
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  第二步
  2.泡发10个小时候后剪去尾部
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  第三步
  3.洗干净备用
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  第四步
  4.土鸡剁块洗干净
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  第五步
  5.焯水
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  第六步
  6.放到碗里备用
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  第七步
  7.高压锅放温水，放入鸡块
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  第八步
  8.加入葱姜蒜大料、料酒、醋
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  第九步
  9.盖盖子，压10分钟
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  第十步
  10.捞出鸡肉备用
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  第十一步
  11.锅里放少许油
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  第十二步
  12.放入葱姜大料和白糖翻炒
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  第十三步
  13.加入鸡块翻炒
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  第十四步
  14.放少许酱油
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  第十五步
  15.加入上次高压锅里剩下的鸡汤
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  第十六步
  16.大火煮开
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  第十七步
  17.加入食盐
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  第十八步
  18.煮开后放入香菇
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  第十九步
  19.再煮开，小火煮5分钟
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  第二十步
  20.盛出来就可以啦