家常菜剁椒土豆片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.05 09:38

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主料

• 土豆 ：300

辅料

• 胡椒粉 ：适量
• 剁椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 猪油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆一个，洗净去皮。
• 
  第二步
  2.用工具切成片。（直接切水里了）
• 
  第三步
  3.控干水份。
• 
  第四步
  4.锅里下猪油烧热，下土豆片翻炒。
• 
  第五步
  5.加一勺剁椒。
• 
  第六步
  6.加适量的盐炒匀。
• 
  第七步
  7.下少许水略煮后起锅撒香葱。

烹饪技巧

• 煮的时间视个人喜好，我个人偏爱软一点的，喜欢脆的直接炒久一点。

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