家常油面筋塞肉

具体步骤

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  第一步
  1.将肉剁成肉糜
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  第二步
  2.准备好油面筋
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  第三步
  3.放入碗中，加适量花椒粉
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  第四步
  4.加适量盐
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  第五步
  5.加鸡蛋
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  第六步
  6.加适量水
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  第七步
  7.按顺时针搅拌均匀 。
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  第八步
  8.在油面筋上用筷子戳个洞，然后用筷子头在油面筋里搅动一下，为填肉馅准备好空间。
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  第九步
  9.将调好的肉馅从小洞中塞入油面筋中。
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  第十步
  10.葱切小段
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  第十一步
  11.油面筋放入锅内，加适量水
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  第十二步
  12.加少许生抽
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  第十三步
  13.加葱花和少许白糖
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  第十四步
  14.加适量盐烧开 十分钟左右即可