开胃的自制酸菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.26 03:10

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主料

• 大白菜 ：300h
• 小黄瓜 ：400
• 青叶菜 ：100
• 佛手瓜 ：300

辅料

• 香叶 ：少许
• 八角 ：少许
• 花椒 ：少许
• 桂皮 ：少许
• 盐 ：100

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料洗净晾干水分，准备一个干净的锅，加水，花椒，八角，桂皮，盐煮开晾凉备用
• 
  第二步
  2.准备一个容器洗净晾干，把菜一成次放入容器内
• 
  第三步
  3.把事先煮好的花椒大料水冷凉，冷凉后，倒入装满菜的容器中
• 
  第四步
  4.然后封盖，放致阴凉处，10天左右就可以吃了

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